Sebagai pendamping anak di Children Crisis Center, para pengasuh bertugas untuk mendukung proses pertumbuhan dan perkembangan anak. Salah satu kunci untuk mendukung proses pertumbuhan dan perkembangan anak adalah dengan memperhatikan gizi dan kesehatan anak. Hal tersebut menunjukkan bahwa pengasuh harus memiliki pengetahuan dasar mengenai gizi dan kesehatan anak. Untuk membantu tugas pengasuh, tim magang gizi UGM melakukan beberapa kegiatan dengan pengasuh mengenai gizi dan kesehatan anak.
Kegiatan penyuluhan terbagi menjadi 3 fokus utama, yakni mengenai status gizi anak, higiene dan sanitasi makanan, dan penyusunan siklus menu. Kegiatan-kegiatan tersebut dilakukan dengan metode ceramah dan diskusi bersama pengasuh untuk membantu pengasuh menyelesaikan masalah yang ada di Children Crisis Center dan menambahkan pengetahuan pengasuh terkait gizi dan kesehatan pada anak. Media yang digunakan untuk kegiatan penyuluhan diantaranya adalah modul, video, dan leaflet.
Penyuluhan yang pertama kali diberikan adalah penyuluhan mengenai higiene dan sanitasi dapur (27/03/2023). Pengasuh diberikan edukasi mengenai standar keamanan pangan, seperti cara penyimpanan, pengolahan, dan penyajian makanan yang baik. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu pengasuh untuk lebih memahami standar kebersihan dalam mempersiapkan dan mengolah serta menyajikan makanan kepada anak-anak.
Pada kegiatan penyuluhan status gizi (03/04/2023), pengasuh diberikan edukasi mengenai urgensi pemantauan status gizi pada anak dan cara menentukan status gizi pada anak. Selain itu, pengasuh juga dilatih untuk melakukan pengukuran status gizi pada anak sehingga pengasuh dapat melakukan pemantauan status gizi anak secara rutin setiap bulannya.
Kegiatan penyuluhan yang terakhir adalah penyuluhan mengenai penyusunan siklus menu untuk anak (06/04/2023). Edukasi yang diberikan diantaranya adalah mengenai cara pembuatan siklus menu yang sesuai dengan kebutuhan gizi anak dan cara membuat standar porsi yang tepat untuk anak. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membantu pengasuh memberikan makanan yang sesuai dengan kebutuhan gizi anak-anak.
Dari kegiatan-kegiatan penyuluhan yang dilakukan, pengasuh sudah dibekali pengetahuan dasar mengenai gizi dan kesehatan dan diharapkan dapat menerapkan informasi yang diberikan secara bertahap kepada anak-anak. Dengan adanya bekal informasi mengenai gizi dan kesehatan anak tersebut, pengasuh dapat menyediakan fasilitas serta mendukung proses pertumbuhan dan perkembangan anak-anak di Children Crisis Center.